Rognons de veau
SOMMAIRE
RECETTES
Rognons de veau
INFORMATIONS
-
Repos: 0 min
-
Cuisson: 20 min
-
Recette : 4 personnes
-
Préparation: 15 min
-
Temps total: 35 min
INGRÉDIENTS
-
800 g de rognons de veau
-
2 gousses d’ail
-
3 cuillères à soupe de persil haché
-
10 g de beurre
-
10 cl de sauce à votre convenance
PREPARATION
- Préparez les rognons et coupez-les en tranches.
- Dorez-les dans le beurre fondu, d’abord à feu vif ensuite à feu doux.
- Laissez cuire 10 min après avoir ajouté le sel, poivre, persil et l’ail.
- A la fin de la cuisson, arrosez de votre sauce.