Poulets fermiers Bio

Poulets fermiers Bio

Volaille Halal BIO

BOUCHERIE MOUSSAOUI

Pourquoi choisir la viande Halal ?

 

Afin de garantir le respect du rite Halal et de s’y conformer, les abattoirs ou les professionnels du secteur agro-alimentaires, font appel à des organismes professionnels et indépendants de contrôle. tels que la Société Française de Contrôle de Viande Halal. Nous sommes donc le lien entre les professionnels de la filière de production de viande ou de l’industrie agro-alimentaire et les consommateurs musulmans, soucieux du respect de leurs traditions religieuses.

BOUCHERIE MOUSSAOUI

À compter du 01 novembre, nous vous proposons des poulets fermiers BIO.

BOUCHERIE MOUSSAOUI

LA VOLAILLE

Notre volaille est choisie par nos soins de manière locale, elle provient d’Ardèche, situé en région Auvergne, Rhône Alpes.

LE POULET

Sa chair est blanche ou jaune selon la souche et les pigments naturels contenus dans son alimentation (maïs, blé, luzerne).
Le poulet consommé sans peau contient peu de calories. Il permet ainsi de combler nos besoins quotidiens en protéines sans un apport trop élevé en matières grasses. Il offre également une très haute teneur en vitamines du groupe B, qui contribuent notamment à nos capacités énergétiques.
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