Nos charcuteries

Nos charcuteries

Charcuterie Halal traditionnelle Française

BOUCHERIE MOUSSAOUI
Afin de satisfaire l’exigence de notre clientèle,
Nous ne travaillons que des produits français, non issus de VSM (viandes séparées mécaniquement).
Concernant les produits fabriqués par nos soins, nous n’utilisons que des matières premières françaises ET de qualité. Cela veut dire que meme les assaisonnements utilisés dans nos marinades ou servant à la fabrication de nos produits sont issus de fabrication française.
Concernant les produits en Libre Service ou la Charcuterie à la coupe, nous travaillons exclusivement avec des partenaires qui proposent des produits issus de bêtes nées, élevées, abattues et transformées en France. C’est à dire que la production est controlée de la naissance de la bête, à la présentation du produit fini au client.
Nous insistons sur le fait que la production et la fabrication sont Françaises car il est très IMPORTANT que le consommateur comprenne d’ou proviennent les produits qu’il consomme et qu’une bête née et élevée en France n’aura pas les meme apports qualitatifs  et gustatifs qu’une bête née dans un autre pays et abattue en France.
En France, nous avons des contrôles qualité qui sont très drastiques à tous les niveaux et c’est pourquoi, la BOUCHERIE MOUSSAOUI ne vous propose que des charcuteries Françaises.
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