SPÉCIALISTE SUR GRENOBLE
DE LA VIANDE HALAL
BOUCHERIE MOUSSAOUI
Boeuf
La viande de Bœuf Limousin correspond à des animaux élevés de façon traditionnelle, dans le respect des cycles de la nature (alternance prairie/étable), avec l’herbe comme base de l’alimentation et une durée minimum de pâturage de 6 mois par an.
Veau
Le Veau Fermier du Limousin élevé sous la mère est un produit unique et rare qui se distingue de tous les autres veaux
Agneau
Agneau né, élevé et abattu dans la région de Sisteron au sens de l’IGP, entre 70 et 150 jours. Les agneaux sont alimentés à base de lait maternel pendant 60 jours minimum.
Volailles
Toutes nos volailles fermières sont suivies par des techniciens et certifiées conformes au cahier des charges des produits Halal.
NOUS VOUS PROPOSONS
LA BOUCHERIE HALAL |LA CHARCUTERIE HALAL
Pièce de veau !
Pièce d'agneau !
Pièce de boeuf !
PROVENANCE ET CARACTÉRISTIQUES DE NOS VIANDES
Nos clients nous posent souvent la question suivante : « D’où viennent vos bêtes? »
PRODUCTEURS LOCAUX
Nos boeufs et nos veaux proviennent d’un élevage situé à Rives, à quelques kilomètres de Grenoble. Après avoir été sélectionnées, en fonction des caractéristiques recherchées (race, tendreté, etc…), nos bêtes sont conduites aux abattoirs du Fontanil.Afin que les clients puissent mieux comprendre comment fonctionnent les abattoirs du Fontanil, nous mettons à votre disposition la plaquette ci-jointe.Nous vous souhaitons une bonne lecture et restons à votre disposition, pour tous renseignements complémentaires.
UNE ÉQUIPE DYNAMIQUE À VOTRE SERVICE
Mme Moussaoui
GÉRANTEBOUCHÈRE TRAITEUR
Mr Moussaoui
GÉRANTARTISAN BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR
Mr
EMPLOYÉBOUCHER PRÉPARATEUR
Mr
EMPLOYÉBOUCHER PRÉPARATEUR
Mr
EMPLOYÉBOUCHER PRÉPARATEUR
Mr
EMPLOYÉAPPRENTI BOUCHER
LA BOUCHERIE MOUSSAOUI
SIGNES OFFICIELS DE QUALITÉ HALAL
Boeuf Halal Veau Halal Agneau Halal Volaille Halal
0
RECETTES ET PLATS CUISINÉS TRAITEUR
0
EFFECTIF
0
CONSEILS PAR JOUR
0
ANS D'EXPÉRIENCE
